沃森大厨激发美食创新的无限可能
近日，在北京举办了“品尝创新”——沃森认知烹饪嘉年华，为大众奉上由“沃森大厨”（Chef Watson）设计的新派美食。通过学习35,000多种经典食谱，分析海量食材配搭，结合化学、营养学等方面数据，“沃森大厨”能够为厨师和美食爱好者提供超越人类经验和想象的新型食谱。更值得一提的是，认知计算赋予“沃森大厨”人类思维和感知方式，让创意菜谱更符合受众的味觉喜好和配餐习惯。
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